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Il Comfort Food è quel cibo che ristora l’anima e il corpo, quel piatto che dopo una giornata decisamente NO ha il potere di farci sentire protetti, coccolati e appagati. Non esiste un Comfort Food adatto a tutti; ognuno di noi confida le proprie debolezze, sopperisce alle proprie mancanze in un piatto in particolare; lascio ad ognuno di voi il compito di cercare il proprio Comfort Food o di suggerirmelo per condividerlo con gli altri!
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Visualizzazione dei post con l'etichetta #italianfood
Torta salata di ricotta, funghi e salmone
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Risotto al Blu di capra e mirtilli
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Zuppa di pane con cozze, pomodoro e crema di basilico
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Crostoni con crema di acciughe e fichi
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Trighetto La Molisana risottato con crema di zafferano e battuta di gamberi
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Cappuccino di piselli alla menta
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Crostini con acciughe e fichi
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Strudel speck, scamorza e fichi
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Focaccine con crema di zucchine, spada affumicato e pinoli
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Spaghetti con sugo di datterini gialli, burrata e granella di pistacchi
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Polpette con crema di zucchine e fonduta di toma di capra
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Strudel di mele, mandorle e fichi
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Crema di datterini gialli con ricotta di capra
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Torta ligure con riso e zucchine
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Rigatoni con crema e carpaccio di zucchine
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Tigella con crema di datterini gialli, burrata e pesto
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