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Vol-au-vent al salmone

Mezze maniche rigate con verdure

Pasta, fagioli e cozze

Tartufini di Pan di Spagna

Torta salata di ricotta, funghi e salmone

Risotto al Blu di capra e mirtilli

Zuppa di pane con cozze, pomodoro e crema di basilico

Crostoni con crema di acciughe e fichi

Trighetto La Molisana risottato con crema di zafferano e battuta di gamberi

Cappuccino di piselli alla menta

Crostini con acciughe e fichi

Strudel speck, scamorza e fichi

Focaccine con crema di zucchine, spada affumicato e pinoli

Spaghetti con sugo di datterini gialli, burrata e granella di pistacchi

Polpette con crema di zucchine e fonduta di toma di capra

Strudel di mele, mandorle e fichi

Crema di datterini gialli con ricotta di capra

Torta ligure con riso e zucchine

Crema pasticcera

Rigatoni con crema e carpaccio di zucchine