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Il Comfort Food è quel cibo che ristora l’anima e il corpo, quel piatto che dopo una giornata decisamente NO ha il potere di farci sentire protetti, coccolati e appagati. Non esiste un Comfort Food adatto a tutti; ognuno di noi confida le proprie debolezze, sopperisce alle proprie mancanze in un piatto in particolare; lascio ad ognuno di voi il compito di cercare il proprio Comfort Food o di suggerirmelo per condividerlo con gli altri!
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Spaghetti agretti e ricotta
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Polpette con crema di zucchine e fonduta di toma di capra
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Torta alle pesche e lamponi
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Cotechino su crema di castagne
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Gnocchi di ricotta al pesto
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Crostone di pane tostato, spinaci, prosciutto cotto e uovo in camicia!
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