Piadina al lardo e rosmarino

Ingredienti per 4 persone:
4 piadine
100 gr di fette di lardo al pepe
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano
1 spicchio d'aglio
1 rametto di rosmarino

Procedimento:
1. Sminuzzate il rosmarino col coltello ed unitelo al lardo, all'aglio ed al formaggio grattugiato in un mixer e frullate tutto fino ad ottenere una crema omogenea.

2. Dividete le piadine in 8 parti, scaldatele e spalmate su ogni spicchio la crema di ladro.