Finocchi gratinati senza besciamella

Ingredienti per 2 persone:
2 finocchi
2 cucchiai di Parmigiano Reggiano stagionato 30 mesi
2 cucchiai di pangrattato
burro
sale
curry in polvere

Procedimento:
1. Pulite i finocchi, apriteli a metà e poi divideteli in 8 spicchi
2. Grattugiate il Parmigiano e mescolatelo con il pangrattato ed il curry
3. Disponete gli spicchi in una pirofila senza sovrapporli e ricopriteli con il Parmigiano e il pangrattato
4. Ricoprite i finocchi con dei fiocchetti di burro e cuocete a 200° per 20 minuti in forno preriscaldato